petits chocolat au coeur d'amendes !!!

Ingredients :

un verre gradueur ou un pèse du sucre glace  de la poudre d'amendes et un oeuf.

1.  Séparée le blanc et le jaune de 'oeuf .
2.  Dans un saladier mélanger autant de sucre galce que de poudre d'amende .
3. Ajouter le blanc d'oeuf au fur et a mesure jusqu'à sa forme une boule.
4. Faire fondre du chocolat patissier a feu doux .
5. Grâce a la grosse boule de pâte d'amende formée en plein de petite si vous voulez roulée les dans de la cannelle .
6. Trempée les dans le chocolat fondu .
7. Avec le chocolat qu'il vous reste prenez une poche a douille pour faire des petite décoration les refroidir 1 h puis décoller du papier alluminuim. 
8.                                          BONNE APPETIT!!!!